El pelo y la pien son unos claros exponentes de las condiciones de un estilo de vida. El estado general del organismo se refleja tanto en la piel como en el pelo, y ambos son indicadores de alteraciones orgánicas, sirviendo en muchas ocasiones como herramientas de diagnóstico para algunos tipos de trastorno.
Así es, la piel y el pelo son indicadores de alteraciones en nuestro organismo. De hecho, en muchas ocasiones sirven como herramientas de diagnóstico para algunos tipos de trastornos.
Si tu cabello no tiene un buen aspecto podría ser síntoma de alteraciones funcionales de tipo hormonal, infeccioso, digestivo o dietético.
Como hemos dicho ya muchas veces una buena dieta es fundamental para lucir una piel y un cabello sano, así como un cuerpo sano por dentro que se luzca por fuera.
LAS VITAMINAS QUE TU PELO NECESITA
Existen algunos nutrientes y vitaminas que nos pueden ayudar a que nuestro pelo crezca fuerte y en abundancia:
VITAMINAS E, D, A y C
Las vitaminas que encontramos en alimentos como el aceite de oliva virgen extra, el aguacate, las almendras y las algas marinas (de los grupos E, D, A y C) pueden ayudarte a lucir un pelo fuerte y sano.
VITAMINAS DEL GRUPO B
El grupo B es muy importante. En este grupo encontramos la biotina (vitamina B7 o también conocida como H), la B6 y la B12 son muy beneficiosas para el cabello. Los minerales como el azufre, el cobre, el magnesio, el silicio, el yodo también tienen un papel fundamental para el mantenimiento de un cabello como te mereces.
ANTIOXIDANTES
Otros elementos que no podemos olvidar son los antioxidantes, como la gran vitamina C, el selenio, los polifenoles, el zinc, el calcio o la cisteína y N-Acetil cisteína. Estos compuestos los podemos encontrar en la yema del huevo, las legumbres, la leche, las almendras, las nueces y cereales integrales.
COLÁGENO
Si queremos profundizar un poquito sobre por qué estos nutrientes son esenciales deberíamos saber, por ejemplo, que el colágeno es la proteína estructural más importante de la piel. Para que esta proteína se sintetice tienen que ocurrir muchos procesos que dependen a su vez de otros compuestos.
Así por ejemplo, la vitamina C es un factor necesario para sintetizar el procolágeno, por lo que su deficiencia conllevará problemas de reparación tisular, es decir que la piel se regenere y que el pelo crezca, así como la correcta cicatrización de heridas en la piel.
La vitamina A también es un elemento necesario para la síntesis de colágeno. Varias de las vitaminas del grupo B, como la riboflavin (vitamina B2), la piridoxina (B6) y la tiamina (B1) también actúan como cofactores para la formación del colágeno.
QUERATINA
Otra proteína con indiscutible valor para lucir un cabello radiante es la queratina. Esta proteína es un componente esencial de la epidermis (la capa más externa de la piel) de las uñas y del cabello.
El zinc es un mineral que participa en su síntesis. Su carencia se manifiesta como cabello debilitado y caída de éste. Este mineral además de participar en la síntesis de queratina, es importante para la síntesis de ácidos grasos esenciales, gracias a los cuales el folículo piloso se protege frente a los radicales libres que perjudican nuestro cuero cabelludo.
HIERRO
El hierro que encontramos en carnes rojas, mejillones y casquería, es el encargado de transportar el oxígeno por la sangre y ayuda a que el folículo piloso y el cuero cabelludo reciba los nutrientes necesarios y evitar con ello la caída y el debilitamiento del cabello.
ÁCIDO FÓLICO
Si queremos presumir de melena esta temporada tampoco te puedes olvidar del ácido fólico, que encontramos en las verduras de hoja verde como el brócoli o las espinacas; éstas últimas también son ricas en vitaminas A y C, hierro y zinc, o sea, las perfectas aliadas para la salud de tu piel y cabello.
OMEGA-3
Uno de los últimos aliados para un pelo fuerte, sano y brillante son los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 de cadena larga. Según Marta Hermosín, especialista en nutrición y dermocosmética del Instituto de Dermatología Integral, “este tipo de moléculas ayuda a disminuir la lipoinflamación y previene enfermedades inmunológicas, cardiovasculares y neurológicas, mejora la piel y los anejos”.
Este tipo de grasas están presentes en el salmón y en algunas algas marinas. Hermosín indica que “ahora se está viendo que ayudan mucho con la calidad y el grosor del pelo, haciendo que éste se caiga menos”.
ALIMENTOS QUE NOS AYUDAN A FORTALECER EL PELO
Teniendo todo esto en cuenta, vamos a ver qué alimentos, además del brócoli y las espinacas, van a ser de nuestra preferencia si queremos fortalecer y mantener la salud de nuestro pelo, y por extensión de nuestra piel y uñas.
El salmón, como ya hemos dicho, es rico en omega-3, nos ayudará a fortalecer los folículos y estimular el crecimiento del cabello. También contiene hierro y vitamina B12, que nos ayuda a transportar nutrientes a todos los capilares del cuerpo llegando a los puntos más remotos de nuestra piel y cuero cabelludo. También el aguacate contiene una buena proporción de omega 3 y contiene vitamina E.
Las almendras, además de ser ricas en biotina, ácidos grasos esenciales y vitaminas del grupo B, contienen vitamina E, que muestra evidencias de frenar la caída del cabello.
El pollo, el conejo o el pavo, son carnes sanas que nos proporcionan proteínas de origen animal, que nos ayudarán a formar la queratina, que constituye el 80% de nuestro cabello.
Otra fuente de proteínas la encontramos en el huevo, que así mismo aporta B12 y biotina.
Por último, las lentejas, famosas por su contenido en hierro también tienen zinc y colina, que ayudan a normalizar la circulación sanguínea asegurando el crecimiento saludable del pelo.
Como has visto, existen numerosos alimentos que puedes incluir en tu dieta para mejorar la salud de tu piel, pelo y uñas. Asegúrate que estás recibiendo los vitaminas que tu cuerpo requiere para sentirte bien y lucirte mejor.
Comentarios